社会福祉法人　三宝会のホームページ

今日のおやつレシピは、冷やしじるこです

暑い日でもおしるこが食べた～い甘いものがほし～い

冷たいお汁粉はいかがですか？

元気１００倍アンパンマンではないけど、元気になること間違いなしです

（材料4人分）

＊おしるこ　　　こしあん・・・２００ｇ　　　　水・・・２００ｇ

　　　　　　　　くず粉・・・８ｇ

＊白玉だんご　　　白玉粉・・・４０ｇ　　　水・・・４０ｍｌ

　（作り方）

①こしあん、水を火にかけ煮る。

②くず粉を溶かしとろみをつけ、おしるこを冷ましておく。

③白玉粉に水を加え耳たぶくらいの柔らかさにし、湯に入れ浮き上がったら取り出す。

④お椀に白玉を盛り、おしるこをかけたら完成

白玉粉に豆腐、砂糖を加えると柔らかいお団子ができますよお試しあれ